Departamento de Nutrición

DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN

Inicio

El Departamento de Nutrición, dependiente de la Dirección de Investigación fue creado en el año 2013 según Resolución Nº 5329, Acta 1050 de fecha 13/06/2013 e inició sus actividades un año más tarde, contando con un espacio físico y un profesional del área encargado de gestionar el funcionamiento de esta dependencia.
La creación del departamento responde a una visión institucional de fortalecer las actividades de docencia e investigación de la carrera de Nutrición y los programas de postgrado relacionados a la ciencia, además de brindar un espacio para la iniciación científica de los estudiantes.
En sus inicios, el departamento participó en proyectos institucionales asociándose a laboratorios como el de Farmacia, Bioquímica Clínica y Bioquímica Nutricional. Con el correr de los años el equipo de trabajo fue consolidándose y ganando espacio a través de la gestión de proyectos propios y la contribución en investigaciones nacionales e internacionales, logrando publicaciones científicas, presentaciones en congresos y formación de recursos humanos.
En la actualidad, los miembros del departamento participan activamente en una amplia gama de investigaciones en áreas como: la epidemiología nutricional, la terapia nutricional (nutrición clínica), los alimentos y nutrientes, además de la nutrición para la salud pública.

ÁREAS O ÁMBITOS DE INVESTIGACIÓN

Epidemiología nutricional

• Evaluación nutricional de composición corporal en las distintas etapas del ciclo vital.
• Nutrición, Educación y Salud Pública.
• Alimentación, Nutrición y Salud Ocupacional.
• Malnutrición y enfermedades crónicas asociadas a la alimentación y la nutrición.

Alimentos y nutrientes

• Evaluación de consumo de nutrientes en general.
• Gestión y control de servicios de alimentación colectiva.
• Elaboración de nuevos productos de base alimentaria con propiedades terapéuticas.

Terapia Nutricional

• Adecuación, gestión y control de soporte nutricional.

Infraestructura y equipamientos

Instrumentos antropométricos

• Balanzas para adultos
• Balanzas pediátricas
• Tallímetros
• Infantómetros
• Cintas métricas flexibles inextensibles
• Cintas métricas para perímetro craneal
• Calibres de huesos cortos
• Calibres de huesos largos
• Cáliper

Otros instrumentos

• Bioimpedansiómetro de 2 frecuencias
• Tensiómetro digital
• Hemoglucotest

Equipo de trabajo

Macarena Morínigo Martínez

Grado académico

Magister en Innovación Didáctica para la Ciencia y la Tecnología; Facultad de Ciencias Químicas;

Universidad Nacional de Asunción, en proceso

Maestría en Nutrición y Dietética con Especialidad de Investigación en Nutrición;

Universidad Internacional Iberoamericana, México; 2019

Licenciada en Nutrición; Facultad de Ciencias Químicas; Universidad Nacional de Asunción, 2009

Vinculación

Jefe de departamento

Docente Investigador III, Investigación

Líneas de interés

• Alimentación, Nutrición y Salud Ocupacional.
• Malnutrición y enfermedades crónicas asociadas a la alimentación y la nutrición.
• Elaboración de nuevos productos de base alimentaria con propiedades terapéuticas.

e-mail

mmorinigo@qui.una.py

Categorización PRONII (actual)

Nivel I – Res.: 495/2020

Link del CVPy

https://cv.conacyt.gov.py/publicar/cv?id=0b84395bfb48b12b35ec55bb9ab0857b

Laura Elizabeth González Céspedes

Grado académico

Magister en Nutrición y Alimentos con mención en Promoción de la Salud y Prevención de

Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición; Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos;

Universidad de Chile, 2013

Licenciada en Nutrición; Facultad de Ciencias Químicas; Universidad Nacional de Asunción, 2010

Vinculación

Docente Investigador III, Investigación

Líneas de interés

• Nutrición, Educación y Salud Pública.
• Malnutrición y enfermedades crónicas asociadas a la alimentación y la nutrición.
• Evaluación de consumo de nutrientes en general.

e-mail

lgonzalez@qui.una.py

Categorización PRONII (actual)

Nivel I – Res.: 148/2020

Link del CVPy

https://cv.conacyt.gov.py/publicar/cv?id=f8e57b1f0c0243726c5bea7f3c81cc0a

Ana Carolina Aguilar Rabito

https://qui.una.py/wp-content/uploads/2020/06/ANA-CAROLINA.png

Grado académico

Magister en Ciencias Biológicas con mención en Nutrición; Facultad de Medicina;

Universidad de Chile, 2007.

Licenciada en Nutrición; Facultad de Ciencias de la Salud; Universidad del Norte, 2003.

Vinculación

Docente Investigador – Ad honorem, Investigación

Líneas de interés

• Evaluación nutricional y composición corporal en las distintas etapas del ciclo vital.
• Nutrición, Educación y Salud Pública.
• Alimentación, Nutrición y Salud Ocupacional.

e-mail

aaguilar@qui.una.py

Categorización PRONII (actual)

Candidato a Investigador – Res.: 303/2018

Link del CVPy

https://cv.conacyt.gov.py/publicar/cv?id=b37a018421deecb1b36127365a458317

Rodrigo Octavio Burgos Larroza

Grado académico

Magister en Epidemiología; Facultad Nacional de Salud Pública; Universidad de Antioquia, 2020

Licenciado en Nutrición; Facultad de Ciencias Químicas; Universidad Nacional de Asunción, 2012

Vinculación

Docente Investigador – Ad honorem, Investigación

Líneas de interés

• Evaluación nutricional y composición corporal en las distintas etapas del ciclo vital.
• Nutrición, Educación y Salud Pública.
• Malnutrición y enfermedades crónicas asociadas a la alimentación y la nutrición.

e-mail

rburgos@qui.una.py

Categorización PRONII (actual)

En proceso de postulación

Link del CVPy

https://cv.conacyt.gov.py/publicar/cv?id=5946939429c62c99131dfebef46d9b0f

Silvia Stella Araujo Pino

Grado académico

Magister en Nutrición Humana; Facultad de Medicina; Universidad Nacional de Asunción, 2019

Licenciada en Nutrición; Facultad de Ciencias Químicas; Universidad Nacional de Asunción, 2010

Vinculación

Docente Investigador – Ad honorem, Investigación

Líneas de interés

• Evaluación nutricional y composición corporal en las distintas etapas del ciclo vital.
• Nutrición, Educación y Salud Pública.
• Alimentación, Nutrición y Salud Ocupacional.

Mail

saraujo@qui.una.py

Categorización PRONII (actual)

En proceso de postulación

Link del CVPy

https://cv.conacyt.gov.py/publicar/cv?id=b97b654a44289d4c1b1f2f46935e95b4

Johana Vanessa Meza Paredes

Grado académico

Magister en Nutrición Humana; Facultad de Medicina; Universidad Nacional de Asunción, 2019

Licenciada en Nutrición; Facultad de Ciencias Químicas; Universidad Nacional de Asunción, 2011

Cargo

Docente Investigador – Ad honorem, Investigación

Líneas de interés

• Evaluación nutricional y composición corporal en las distintas etapas del ciclo vital.
• Evaluación de consumo de nutrientes en general.
• Adecuación, gestión y control de soporte nutricional.

e-mail

jmeza@qui.una.py

Categorización PRONII (actual)

Sin categorización

Link del CVPy

https://cv.conacyt.gov.py/publicar/cv?id=91d562b209066190228314d7f8a64e8a

Patricia Carolina Velázquez Comelli

Grado académico

Magister en Nutrición Humana; Facultad de Medicina; Universidad Nacional de Asunción, 2019

Licenciada en Nutrición; Facultad de Ciencias Químicas; Universidad Nacional de Asunción, 2011

 Vinculación

Docente Investigador – Ad honorem, Investigación

Líneas de interés

• Evaluación nutricional y composición corporal en las distintas etapas del ciclo vital.
• Nutrición, Educación y Salud Pública.
• Alimentación, Nutrición y Salud Ocupacional.

e-mail

pvelazquez@qui.una.py

Categorización PRONII (actual)

Sin categorización

Link del CVPy

https://cv.conacyt.gov.py/publicar/cv?id=c81935c5caa3ed00697d0c4e9d2f6df4

Erik Marcelo Ledesma Solís

Grado académico

Magister en Nutrición Humana; Facultad de Ciencias Médicas; Universidad Nacional de Asunción, 2017

Doctor en Medicina y Cirugía; Facultad de Ciencias Médicas; Universidad Nacional de Asunción, 2013

Licenciado en Nutrición; Facultad de Ciencias Químicas; Universidad Nacional de Asunción, 2006

Vinculación

Docente Investigador – Ad honorem, Investigación

Líneas de interés

• Evaluación nutricional y composición corporal en las distintas etapas del ciclo vital.
• Evaluación de consumo de nutrientes en general.
• Adecuación, gestión y control de soporte nutricional.

e-mail

mledesma@qui.una.py

Categorización PRONII (actual)

Sin categorización

Link del CVPy

https://cv.conacyt.gov.py/publicar/cv?id=0beb9290809a1941cb451b365ef371c2

PROYECTOS

Año 2016

• Título: Factores que influyen en la inasistencia de embarazadas con bajo peso beneficiarias del programa PANI

Investigador principal: Macarena Morínigo

Investigadores asociados: Laura González, Silvia Araujo, Susana Sánchez

Fecha de inicio: 08/2016               Fecha de término: 12/2016

Fuente de financiamiento: Rectorado. Universidad Nacional de Asunción

AÑO 2017

• Título: Evaluación integral del estado nutricional y detección de hipertensión arterial infantil y factores asociados en niños y niñas escolares de la escuela básica “José María Bogarín-La Salle” en el año 2017

Investigador principal: Lic. Silvia Araujo Pino

Co-Investigadores: Cecilia González Vatteone, Nathalia Navarro Trevisan, Gladys Mabel Maidana, Macarena Morínigo, BC. Pamela Mancuello Bernal, Laura González Céspedes, Patricia Acosta Recalde, Nilsa Lial Safi

Fecha de inicio: 07/2017               Fecha de término: 12/2017

Fuente de financiamiento: Rectorado. Universidad Nacional de Asunción

• Título: Consumo de grasa tras en estudiantes universitarios

Investigadores: Macarena Morínigo, Laura Elizabeth González Céspedes, Eva Eugenia Coronel Mendez, Lourdes Wiszovaty, Silvia Caballero, Patricia Piris, Javier Boris Michajluk, Silvia Stella Araujo Pino, Laura Elizabeth González Céspedes, Ana Carolina Aguilar Rabito, Laura Graciela Mereles Ceuppens

Fecha de inicio: 03/2017               Fecha de término: 02/2017

Fuente de financiamiento: recursos propios.

• Título: Caracterización del consumo de alimentos en la calle y la percepción higiénico-sanitaria de los puestos de comida callejeros en Paraguay

Investigador principal: Jairo Torres

Investigador Por Paraguay: Laura González Céspedes

Otros Investigadores: Gabriela Fretes Centurión, Emilia Raimondo, Samuel Durán Agüero, Luz Arboleda, Karla Cordón, Elka Gonzalez, João Lima, Beatriz Agazzi

Fuente de financiamiento: recursos propios.

• Título: Uso de técnicas de visión artificial para la clasificación automática de alimentos por tamaño

Investigador Principal: Juan Carlos Miranda

Investigador Por FCQ-UNA: Laura Elizabeth González Céspedes, Ana Aguilar Rabito

Otros Investigadores: José Luís Vázquez Noguera, Horacio Legal Amarilla

Fuente de financiamiento: recursos propios

• Título: Riesgo de desnutrición al ingreso de pacientes con cáncer. Estudio de casos tratados en un año

Investigador Principal: Laura Joy

Investigador Por FCQ-UNA: Macarena Morínigo, Laura González Céspedes, Ana Aguilar Rabito

Fuente de financiamiento: recursos propios

• Título: Frecuencia de sarcopenia primaria en adultos institucionalizados de Asunción-Paraguay

Investigador Principal: Marcelo Ledesma

Co-Investigadores: Johana Vanessa Meza Paredes, Patricia Carolina Velázquez Comelli, Sonia Carolina Arévalos Morel, Ana Carolina Aguilar-Rabito, Macarena Morínigo Martínez

Fuente de financiamiento: recursos propios

• Título: Factores de riesgo nutricionales antropométricos y estado nutricional del recién nacido

Investigador Principal FCM-UNA: Viviana Raquel Salomón de Torres

Investigadores por la FCQ-UNA: Macarena Morínigo Martínez

Fuente de financiamiento: recursos propios

AÑO 2018

• Título: Estado nutricional, riesgo cardiovascular e insulinoresistencia en funcionarios

Investigador principal: Macarena Morínigo

Co-Investigadores: Laura González, Silvia Araujo

Fecha de inicio: 08/2018               Fecha de término: 12/2018

Fuente de financiamiento: recursos propios

• Título: Composición corporal de niños en edad escolar y su relación con el peso al nacer

Investigador principal: Lic. Macarena Morínigo

Co-investigadores: Laura González Céspedes, Silvia Araujo Pino, Ana Aguilar Rabito, Pamela Balmori, Carmen Portillo

Fecha de inicio: 03/2018               Fecha de término: 09/2018

Fuente de financiamiento: Rectorado. Universidad Nacional de Asunción

• Título: Diseño de etiquetas para alimentos envasados

Investigador principal: Laura González Céspedes

Co-investigadores: Macarena Morínigo, María Arami Sosa Lugo, Valeria Beatriz Velázquez Insfrán

Fecha de inicio: 08/2018               Fecha de término: 12/2018

Fuente de financiamiento: recursos propios

• Título: Consumo de nutrientes críticos en funcionarios de la Facultad de Ciencias Químicas

Investigador principal: Lic. Macarena Morínigo

Co-investigadores: Laura González Céspedes, Tania Mabel vallejos Torales, Monika Beatriz Michaelis Escobar

Fecha de inicio: 03/2018               Fecha de término: 09/2018

Fuente de financiamiento: recursos propios

AÑO 2019

• Título: Estado nutricional y estilo de vida de docentes y funcionarios y de la Universidad Nacional de Asunción

Investigadores: Macarena Morínigo Martínez, Laura González Céspedes, Ana Aguilar Rabito, Silvia Araujo Pino, Johana Meza, Nora Giménez, Clara Deleón, Karina Medina, Fátima Fernández, María Paz Sanabria, Rossmary Acuña, Vanesa Portillo, Ana Belén Rodríguez.

Fecha de inicio: 09/2019               Fecha de término: 12/2019

Fuente de financiamiento: recursos de la FCQ

• Título: Intervención educativa como método de conocimiento sobre alimentación saludable

Investigador principal: Lic. Laura González Céspedes, MSc

Co-investigadores: Macarena Morínigo Martínez, Jessica Cantero y Est. Univ. Laura Torres

Fecha de inicio: 03/2018               Fecha de término: 09/2019

Fuente de financiamiento: recursos propios

• Título: Intergeneracionalidad de la obesidad

Investigador principal: Laura González Céspedes

Co-investigadores: Macarena Morínigo, Est. Univ. Nara Bracho, Est. Univ. Yomali Lezcano

Fecha de inicio: 03/2019               Fecha de término: 09/2019

Fuente de financiamiento: recursos propios

AÑO 2020

• Título: Exceso de peso en preescolares asociados al inicio de la alimentación complementaria.

Investigador principal: Laura Elizabeth González Cespedes, Macarena Morínigo Martínez

Co-investigadores: Abigail Blanc Ayala, Mariel Candia

Fecha de inicio: 08/2019               Fecha de término: 09/2020

Fuente de financiamiento: recursos propios

• Participación como co-investigadores del Proyecto Conacyt “Perfil de compuestos bioactivos beneficiosos para la salud en frutas autóctonas de Paraguay” Código del proyecto: PINV15-119 Investigador asociado: Lic. Nut. Macarena Morínigo / Lic. Rodrigo Burgos. Asistencia en Metodología de la Investigación y análisis de resultados.
• Participación como co-investigadores del Proyecto Conacyt “Unidad de Laboratorio Móvil y” Código del proyecto: LABO-18-137 Investigador asociado: Lic. Macarena Morínigo, Laura González, Silvia Araujo.

Función: Área Nutricional del Laboratorio.

• Participación como co-investigadores del Proyecto Multidisiplinario “Seguridad alimentaria y factores estresores durante la pandemia por COVID-19”.

Investigador principal: José Moya Osorio joseluis.moya@uc.cl, Samuel Durán Agüero samuel.duran@uss.cl (Pontificia Universidad Católica de Chile)

Co-investigadores: Laura González, Macarena Morínigo

AÑO 2021

• Título: Percepción del rotulado nutricional frontal e intención de compra de alimentos envasados en adultos paraguayos.

Investigador: Laura Elizabeth González Céspedes

Co-investigadores: Rosa Martínez; Laura Mendoza de Arbo; Teresita Báez Llamosas; Macarena Morínigo Martínez

Fecha de inicio: septiembre 2021 Fecha de término: noviembre 2021

Fuente de financiamiento: Facultad de Ciencias Químicas – Universidad Nacional de Asunción. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Poder Judicial – Honorable Cámara de Senadores de la Nación.

• Título: Percepción del rotulado nutricional frontal como estrategia de prevención de enfermedades crónicas no transmisibles en adultos

Responsable: Macarena Morínigo Martínez

Integrantes: Laura Elizabeth González Céspedes/ Silvia Stella Araujo Pino/ Rodrigo Octavio Burgos Larroza

Fecha de inicio: agosto 2021         Fecha de término: diciembre 2021

Fuente de financiamiento: Rectorado. Universidad Nacional de Asunción

Publicaciones

Artículos completos

Año 2015

• Morínigo M, Samudio M. Etapas del modelo conductual de los estilos de vida propuestos por las guías alimentarias del Paraguay en adultos. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud. 2015;13(1): 41-48.
• https://revistascientificas.una.py/index.php/RIIC/article/view/1794/1746

Año 2016

• Oreggioni L, Ortiz L, Joy L, Morinigo M. Desnutrición a partir de la valoración global subjetiva generada por el paciente (VGS-GP) en pacientes con cáncer de cabeza y cuello. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud. 2016;14(1):86-93
• http://scielo.iics.una.py/pdf/iics/v14n1/v14n1a13.pdf
• Maidana G, Lugo G, Vera Z, Acosta P, Morinigo M, Isasi D, Mastroianni P. Factores que determinan la falta de adherencia de pacientes diabéticos a la terapia medicamentosa. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud. 2016;14(1):70-77.

http://scielo.iics.una.py/pdf/iics/v14n1/v14n1a11.pdf

Año 2017

• Lugo G, Blaires Cardozo J, Marin G, Morínigo M, Samaniego L, Maidana M. Error detection in the process of dispensing of internal medicine at a hospital pharmacy of social security. Pharmaceutical Sciences. 2017; 7(3): 35-40

https://www.ijlpr.com/admin/php/uploads/341_pdf.pdf

• Rojas Jara AM, Cáceres Martínez ME, Joy L, Morínigo Martínez M. Complicaciones durante el soporte enteral en adultos mayores en un hospital de referencia. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud. 2017; 15(3): 6-13

http://scielo.iics.una.py/pdf/iics/v15n3/1812-9528-iics-15-03-00035.pdf

Año 2018

• Morínigo M, Cubilla Giménez P, Acosta Escobar J, Monsalvo Benítez M. Elaboración de productos panificados a partir de premezcla de harinas aptas para celiacos enriquecidas con hierro y vitaminas del complejo b y su aceptabilidad, 2018. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud. 2018; 16(1):64-70

http://scielo.iics.una.py/pdf/iics/v16n1/1812-9528-iics-16-01-64.pdf

• Ortiz Paranza L, Sanabria MC, González L, Ascurra M. Caracterización nutricional de niños y adolescentes con fibrosis quística. Pediatr. (Asunción). 2017; 44(3): 205-217 (setiembre-diciembre): 205-217

https://www.revistaspp.org/index.php/pediatria/article/view/426/384

• Morínigo M, Burgos Larrosa R, Campuzano-Bublitz MA, Kennedy ML. Evaluación del efecto de Aloe barbadensis sobre el peso en ratones normopeso y obesos. Rev. Salud Pública Parag. 2018;8(1):21-26.

http://scielo.iics.una.py/pdf/rspp/v8n1/2307-3349-rspp-8-01-21.pdf

• Durán-Agüero S, Arboleda LM, Velásquez J, Fretes Centurión G, González Céspedes L, Rocha A, et al. Caracterización del consumo de comida callejera según edad, estudio multicéntrico. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2018; 22(3): 243 – 250

https://scielo.isciii.es/pdf/renhyd/v22n3/2174-5145-renhyd-22-03-243.pdf

Año 2019

• Campuzano-Bublitz MA, Araujo E, Peralta R, Burgos R, Coronel C, Kennedy M. Efecto del consumo de alimentos con elevado contenido lipídico sobre el perfil lipídico de ratones sanos. ALAN. 2019; 69 (1): 34-41

https://www.alanrevista.org/ediciones/2019/1/art-5/#

• Diez Pérez D, López M, Colmán D, González C, Navarro N, Morínigo M, Araujo S, Cáceres A, Pizzurno J, Yubero F. Concentración de fluoruro en agua subterránea y su relación con los niveles de calcio sérico en niños residentes en el distrito de Loreto, Concepción, Paraguay. Inst. Investig. Cienc. Salud. 2019; 17(2): 24-35

http://scielo.iics.una.py/pdf/iics/v17n2/1812-9528-iics-17-02-24.pdf

Año 2020

• Rotela de Grau V, Marin G, Morínigo M, Samaniego L, Marin L, Maidana G, Lugo G. Evaluation of Medication Errors Detected in Private Health Sector Prescriptions in Asuncion, Paraguay. International Research Journal of Advanced Engineering and Science. 2020; 5(4): 6-10.

http://irjaes.com/wp-content/uploads/2020/10/IRJAES-V5N1P91Y20.pdf

• Durán Agüero S, Arboleda LM, Velásquez Vargas J, Fretes Centurión G, González Céspedes L, Rocha A, et al. Consumption of fruit in street posts from eleven iberoamerican countries. Multicentric study. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 2020; 40(2):57-64

https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/30/22

• Mialon M, Jaramillo A, Caro P, Flores M, González-Céspedes L, Gutierrez-Gómez Y, et al. Involvement of the food industry in nutrition conferences in Latin America and the Caribbean. Public Health Nutrition. 2020

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33118920/

• González Céspedes L, Fretes G, Ríos P, Estigarribia G, Viveros G, Aguilar G, Joy L, Pizarro F, Bangdiwala S. Diseño de un estudio comunitario randomizado controlado multi-componente para prevención de obesidad en niños escolares: Protocolo de investigación. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética/ 2020; 24(4): 389 – 397

https://scielo.isciii.es/pdf/renhyd/v24n4/2174-5145-renhyd-24-04-389.pdf

• Meza-Paredes J, Aguilar-Rabito A, Díaz A. Calidad de vida en ancianatos de zonas periurbanas de Asunción, Paraguay. Revista Sociedad científica Paraguay/ 2020;25(1):6-19

http://sociedadcientifica.org.py/ojs/index.php/rscpy/article/view/113/92

• Hermosilla Sánchez Bernal S, Burgos R. Contenido de grasas, sodio, azúcares y edulcorantes declarados en etiquetado nutricional de golosinas, snacks salados y en bebidas dulces no alcohólicas seleccionadas. (Asunción). 2020; 47(1):31-39

https://www.revistaspp.org/index.php/pediatria/article/view/530/452

Año 2021

• Fernández F, Burgos R, Kennedy ML, Campuzano-Bublitz MA. Efecto del consumo de miel de abeja sobre la glicemia en ratones normo e hiperglucémicos por aloxano. Rev. Soc. cient. Parag. 2021;26(1):91-9.

https://sociedadcientifica.org.py/ojs/index.php/rscpy/article/view/179

• Meza Miranda E, Samudio A, Ferreira F, Gómez R, Rojas B, Fernández F, Burgos R, Cardozo G, Pérez Carvajal A, Priego Capote F. Polyphenol content and antioxidant capacity of the Tarumá (Vitex cymosa) tree and the potential health benefits. J. Excipients and Food Chem. 2021;12(4):87-92.

https://jefc.scholasticahq.com/article/31084-polyphenol-content-and-antioxidant-capacity-of-the-taruma-vitex-cymosa-tree-and-the-potential-health-benefits

• Agüero T, González L, Morínigo M, Navarro NP, Maidana M, Acosta P, González Vatteone C. Frecuencia de síndrome metabólico en niños y adolescentes de una escuela de Asunción de acuerdo a distintas definiciones. Pediatr. (Asunción). 2021;48(1):21-30.

https://www.revistaspp.org/index.php/pediatria/article/view/619

Contacto

Lic. Macarena Morínigo
E-mail: mmorinigo@qui.una.py

Lic. Laura E. González Céspedes, MSc
E-mail: lgonzalez@qui.una.py

Lic. Ana Carolina Aguilar Rabito, MSc
E-mail: aaguilar@qui.una.py

Lic. Rodrigo Burgos Larrosa
E-mail: rburgos@qui.una.py

Lic. Eliana R. Meza Miranda, MSc, PhD
E-mail: eliana_romina@hotmail.es