La Facultad de Ciencias Químicas, participó por tercera ocasión del evento denominado Global Women´s Breakfast, que es celebrada por la Unión internacional de Química Aplicada UIPAC, junto con el Día de las Mujeres y las Niñas en la Ciencia de las Naciones Unidas.
El evento fue organizado por el Departamento de Físicoquímica de la Dirección de Investigación y el programa de Maestría en Química Ambiental de la FCQ- UNA y contó con amplia participación de docentes y estudiantes.
La Prof. M. Sc. Laura Rojas abordó el tema: Biotransformación mediante consorcios microbianos para la obtención de lípidos. Prosiguió el programa con el tema: Valorización de Residuos Agroindustriales: Hidrólisis y Degradación Enzimática para la Producción Sostenible de Bioproductos, a cargo de la Prof.
Ing. Karen Martínez; y por último, la Prof. Dra. Fátima Yubero, coordinadora general del evento a nivel local, presentó el tema: Oportunidades y desafíos de la biocatálisis. La mesa de debate estuvo moderada por la Lic. Cyndi Páez, miembro del equipo organizador.
El objetivo de la serie GWB es establecer una red activa de personas de todos los géneros para superar las barreras a la igualdad de género en la ciencia. En los últimos cinco años, se han celebrado más de 1.500 eventos de GWB en 100 países.
